Новости города БезФормата.Ru
Суксун
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дорогая моя картошечка!

Дорогая моя картошечка! - Новая жизнь
Дорогая моя картошечка! - Новая жизнь

Нынешняя ситуация с урожаем картофеля заставила нас заострить внимание на заготовке второго хлеба. Хотя в хозяйских огородах давно уже с этим порядок, а в нашем ведущем предприятии ООО «Овен» он убран на 90 %. К тому же многочисленные знакомые рассказывают: «посадил 12 вёдер – выкопал 17», или «даже копать не стали, просто перепахали участок».

ОТКУДА ВЕЗУТ,  ПОЧЁМ ПРОДАЮТ

Жителю Суксуна Владимиру Дудину для еды картофель приходится покупать: «Не бывало такого года, нынче даже сорт «Гала» лично у меня самый крупный – с грецкий орех. С трудом на посадку выбрали. А раньше бывало — по сто ведер с шести соток, не считая мелочи».

Делаем вывод, нынешним летом в чести у земляков не арбузы и дыни, а картошка насущная. И предложения отвечают потребностям. Продают в супермаркетах и на рынке, ЛПХ и в больших хозяйствах, вымытую и с землицей, со скидкой и подороже. Различна и овощная география: Волгоград, Башкирия, Омск, Астрахань, Ижевск, Тюменская область, соседняя Меча Кишертского района.
- Картофель Пермского края в этом году сильно проигрывает по качеству. Переувлажнение почвы в нашем и соседнем регионе сильно повредило не только товарный вид, но и вкусовые качества, — говорят продавцы овощных точек, — у нас привозная нарасхват.
Жаль только, что «приезжая» картошка встречается зелёного цвета, а он говорит о наличии ядовитого соланина. Кстати, зелёный очень неплох как посадочный материал, а кушать не советуем – отравитесь.
С августа картофельный ажиотаж отмечался в одном из ведущих картофелеводческих хозяйств края ООО «Овен». Не перекупщики — частные лица из Кунгура, Перми, Берёзовского, Чусовского, Кунгурского районов кооперируются и увозят «Газелями». И на овеновской свалке в Тису – ежедневная картофельная «дискотека». Суксунцы затариваются.
Самый дорогой овощ на начало октября в «Магните» — 30 рублей 90 копеек, за 17 рублей 90 копеек его можно купить в «Пятёрочке», В «Монетке» вымытый и упакованный картофель предлагают по 59 рублей 90 копеек за 2 килограмма, а если не позволяет кошелёк – бывал и некондиционный за 9 рублей. В «Овене» оптовая цена – от 9 рублей, розница – 14. ИП Малафеев реализует второй хлеб по 12 рублей за килограмм, с доставкой – 13. На колхозном рынке тишина, нет бабушек с местной картошкой. Зато рядом, у предпринимателей Заловых, очень достойная на вид из Тюменской области за 17 рублей, в овощном магазине по соседству с «Дианой» омская – по 20.

НО НЕ ВСЕ БЕЗ КАРТОШКИ

По объявлениям в «Новой жизни» вычислили успешно реализующего отменный картофель земляка, который умеет обхитрить погодные условия. И помощник ему в этом — полученная когда-то профессия агронома.

Тагир Хисматуллин из Юлаево в этом деле – не новичок. Как не стало в деревне работы, увеличил личное подсобное хозяйство, за счёт которого и живёт вся семья. Под один только картофель здесь выделен почти гектар земли, да крупного рогатого скота во дворах добрый десяток.
- В этом году только одна тонна картофеля на продажу была против прошлогодних пяти, – рассказывает юлаевский картофелевод, – кроме того себя и детей снабдил главным овощем и семена заготовил.
Собственно и труда немало вложено, чтоб урожай был. Окучивание – вовремя, на прополку и родных, и знакомых приходится привлекать. Богатство картофельного урожая в любую погоду, со слов Тагира, – от чистого навоза, тоннами вносимого ежегодно для смягчения почвы. Посадка ранняя, в первых числах мая, чтоб влагой напитать в засушливое лето, а в ненастное у овоща был лишний месяц для роста, пока фитофтора доберётся. Севооборота нет, так сортооборот поможет: каждые три года Тагир Хисматуллин меняет сорта, всеми правдами и неправдами добывая их для посадки. Плюс труд неустанный да руки золотые семьи Хисматуллиных. Вот и весь секрет успеха. С такими выводами, пожалуй, трудно не согласиться.

ЦИФРЫ

ОБЪЕМ ПОТРЕБЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ (В СРЕДНЕМ НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА В ГОД): ТРУДОСПОСОБНОЕ НАСЕЛЕНИЕ – 88,2 КГ, ПЕНСИОНЕРЫ – 70 КГ, ДЕТИ – 80,5.
ХОТЯ СТАТИСТИКА УТВЕРЖДАЕТ,
ЧТО КАРТОФЕЛЬ СЕЙЧАС НЕ В ТРЕНДЕ,
ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ СНИЗИЛОСЬ В 1,5 РАЗА.

КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ

1. На будущее: выбирайте сорта с хорошими характеристиками лёжкости.
2. Копать начинайте тогда, когда ботва начала отмирать и сохнуть, значит, клубни созрели. Картофель нужно выкопать в течение 3 недель после увядания надземной части. Передержишь урожай в земле – храниться будет плохо.
3. Закладывайте в подвалы лучше всего среднепоздние и позднеспелые сорта.
4. Перед отправкой на зимнее хранение клубни картофеля рекомендуется тщательно отсортировать: крупные экземпляры от мелких, больные – от здоровых, отобрать посадочный материал. Картофель «на еду» сортировать по сроку хранения: — на средний срок (самые крупные клубни), на долгий срок (клубни среднего размера, без повреждений, хорошо созревшие и отлично просушенные), «на сейчас» пойдут разрезанные и травмированные вредителями клубни и мелочь.
5. Семенной картофель прозеленить на солнце в течение нескольких дней — это сделает его более устойчивым в хранении и непривлекательным для грызунов.
6. После выкапывания картофеля рекомендуется оставить клубни на месте копки на 1-2 часа для обсушивания.
7. После «солнечно-воздушной ванны» клубни перенести под навес, где полторы-две недели картофель будет «наращивать» защитные свойства и заживлять ранки, кроме того в этот период картофелины очень интенсивно «дышат», активно выделяя тепло и влагу.
8. С момента выкапывания картофеля и до закладки его на хранение в клубни не должны подвергаться намачиванию.
9. Помещение для хранения картофеля должно быть обязательно тёмным. Его высушивают и дезинфицируют. Для этого подойдёт концентрированный раствор извести или раствор извести с медным купоросом. Если там нет вытяжки или отдушины, желательно её организовать. Это способствует удалению излишней сырости и улучшает воздухообмен. Погреб (подвал) должен иметь хорошую теплоизоляцию, чтобы защищать урожай от переохлаждения

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

● Дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками, от гнили защитит полынь горькая, сныть обыкновенная, бузина, папоротник. Картофель будет храниться лучше в луковой шелухе. Мята и разрезанное яблоко задержит прорастание клубней. Корень имбиря и картофелю поможет дольше сохраниться, и себя будет чувствовать рядом намного лучше.
● При комнатной температуре отлично сохранить картофель можно в течение 2-3 недель, поместив до 30 кг клубней в полиэтиленовый мешок и туго его завязав.

Автор: Лидия Ярушина

Связанные ссылки:
  • Читай нас ВК
  • Школьная газета «Перемена-Пермь» провела медиадискуссию о пермском образовании - PermOnline.RuВ Доме учителя состоялся диалог на тему «Качество образования. Путь школы и ученика в повышении качества знаний».
    17.10.2017 PermOnline.Ru
    День открытых дверей - Служба занятостиВ конце прошлой недели сотрудники центра занятости населения Пермского района принимали юных экскурсантов.
    17.10.2017 Служба занятости
    Специалист центра занятости населения г. Соликамска посетил местную основную общеобразовательную школу № 4. Для 19 девятиклассников он провел классный час.
    17.10.2017 Служба занятости
    JPG Файл - ГУ МВД Пермского краяВ Чайковском госавтоинспекторы совместно с сотрудниками МЧС провели для студентов первого курса техникума промышленных технологий и управления «Краш-курс».
    17.10.2017 ГУ МВД Пермского края
    Преподаватели кафедры АиЛФК выступили на VIII Международном научном конгрессе «Спорт, человек, здоровье» (Санкт-Петербург) - ПГПУ11-12 октября, 2017, в Санкт-Петербургском научно-исследовательском институте физической культуры в рамках научного конгресса прошла Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием.
    17.10.2017 ПГПУ
    Школьная газета «Перемена-Пермь» провела медиадискуссию о пермском образовании - Администрация города ПермиВ Доме учителя состоялся диалог на тему «Качество образования. Путь школы и ученика в повышении качества знаний».
    17.10.2017 Администрация города Перми
    В ПГНИУ пройдет фестиваль научной фантастики - ПГНИУПермский университет в третий раз проведет фестиваль научной фантастики. Гостям покажут, как жидкость течет вверх, как работает гаусс-пушка и можно ли создать мороженое с помощью азота.
    17.10.2017 ПГНИУ
    В ПГНИУ пройдет фестиваль научной фантастики - ПГНИУПермский университет в третий раз проведет фестиваль научной фантастики. Гостям покажут, как жидкость течет вверх, как работает гаусс-пушка и можно ли создать мороженое с помощью азота.
    17.10.2017 ПГНИУ
    JPG Файл - ГУ МВД Пермского краяВ Чайковском госавтоинспекторы совместно с сотрудниками МЧС провели для студентов первого курса техникума промышленных технологий и управления «Краш-курс».
    17.10.2017 ГУ МВД Пермского края
    ОТЧЕТ О ПРОВЕДЕНИИ КРУГЛОГО СТОЛА НА ФАКУЛЬТЕТЕ ЭКОНОМИКИ, ФИНАНСОВ И КОММЕРЦИИ - ПГСХА12 октября 2017 г. на факультете экономики, финансов и коммерции проведено научное мероприятие «Круглый стол «Парная и множественная регрессия и корреляция»».
    16.10.2017 ПГСХА
    Фотография к материалу: Школьники Кунгурского района стали участниками акции «Дорога добра» - Газета Искра
    Школьники Кунгурского района стали участниками акции «Дорога добра»
    Школьники Кунгурского района стали участниками акции «Дорога добра»   В одной из школ Кунгурского района сотрудники ГИБДД и ребята из отряда Юных инспекторов движения провели акцию «Дорога добра!».
    Газета Искра
    Профессия дальнего действия - Новая жизнь
    Профессия дальнего действия
    Бесспорно прав тот, кто считает, что нет праздника тор жественнее, важнее и человечнее, чем День учителя.
    Новая жизнь
    Дорогая моя картошечка! - Новая жизнь
    Дорогая моя картошечка!
    Нынешняя ситуация с урожаем картофеля заставила нас заострить внимание на заготовке второго хлеба.
    Новая жизнь
    Соцсети: пермяк впал в кому после падения из автобуса - Business ClassБлизкие пермяка, которого 15 октября на остановке «Разгуляй» предположительно вытолкнули из автобуса №77, ищут очевидцев произошедшего.
    17.10.2017 Business Class
    Будет дождь и снег: рассказываем о погоде на неделю - 59.RuВ будни будут идти дожди, а в выходные - снег Понедельник и вторник в Перми, согласно данным Гидрометцентра, будут теплыми.
    16.10.2017 59.Ru
    В Прикамье пенсионер незаконно хранил боевые патроны - Business ClassВ Осинском районе Пермского края 54-летнего мужчину осудили за незаконное хранение боевых патронов.
    17.10.2017 Business Class
    В Соликамске водитель сбил 10-летнего ребенка на пешеходном переходе - Business Class
    В Соликамске водитель сбил 10-летнего ребенка на пешеходном переходе
    16 октября в Соликамске произошло ДТП – ВАЗ сбил ребенка на пешеходном переходе.
    Business Class
    В Перми водитель сбил коляску с младенцем на пешеходном переходе - Business Class
    В Перми водитель сбил коляску с младенцем на пешеходном переходе
    15 октября в Закамске автомобиль одной из служб такси сбил женщину и коляску с младенцем.
    Business Class
    Внимание! Розыск очевидцев ДТП - Газета Новости Кунгурского края
    Внимание! Розыск очевидцев ДТП
    Внимание, разыскиваются очевидцы ДТП в Кунгуре 16 октября 2017 г. около 08.00 ч. на перекрестке ул.
    Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре открыли сквер и арт-объект «Все дороги ведут в Кунгур» - Газета Новости Кунгурского края14 октября в рамках реализации краевой программы «Пермский край – территория культуры» в Кунгуре открыли новую уличную многофункциональную площадку для организации проведения досуга и обеспечения населения услугами культ
    17.10.2017 Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре состоялся заключительный этап общегородской благотворительной акции «Белый цветок» - Газета Новости Кунгурского края14 октября в Кунгуре в рамках реализации краевой программы «Пермский край – территория культуры» с проектом «Все дороги ведут в Кунгур» завершилась общегородская благотворительная акция «Белый цветок».
    17.10.2017 Газета Новости Кунгурского края
    Гипермаркет «​Лента» в ТЦ «​Шоколад» откроется в начале ноября - Business ClassКак стало известно Business Class, гипермаркет «Лента» на ул. Героев Хасана откроется в начале следующего месяца.
    17.10.2017 Business Class
    Медея Ясониди - Новый Компаньон
    Медея Ясониди: «Разве это не победа?»
    Директор по кастингу оперной труппы Пермского театра оперы и балета Медея Ясониди заняла эту должность буквально несколько дней назад.
    Новый Компаньон
    Оркестр – это судьба - Пермский Обозреватель
    Оркестр – это судьба
    Автор: Екатерина ОБОРИНА Руководитель Пермского губернского оркестра Евгений Тверетинов отмечает 40-летие творческой деятельности.
    Пермский Обозреватель
    Фотография к материалу: В Кунгуре разгадали тайну старого дневника - Газета Искра
    В Кунгуре разгадали тайну старого дневника
    В Кунгуре разгадали тайну старого дневника В Кунгуре состоялась городская игра в формате сити-квест "Литерат-терра: тайна старого дневника".
    Газета Искра
    Девчонки не робеют, в баскет лучше всех умеют! - Новая жизньНаш район славится спортсменами! Вот и баскетболистки из Киселёвской школы в очередной раз съездили на Всероссийскую Специальную олимпиаду в Йошкар-Олу, защитили честь школы и района, соревнуясь с мальчиками!
    17.10.2017 Новая жизнь
    «ПАРМА» на домашней площадке проиграла «Химкам» в матче Единой лиги ВТБ - Business ClassПермский баскетбольный клуб «Парма» провел первый домашний матч в Единой Лиге ВТБ.
    17.10.2017 Business Class
    Пермский «Амкар» разошелся миром с «Тосно» - 59.RuВ следующем матче пермяки встретятся со "Спартаком" Матч 13-го тура премьер-лиги между пермским «Амкаром» и футбольным клубом «Тосно» из Ленинградской области прошел накануне на стадионе «Звезда».
    17.10.2017 59.Ru
    «Лидеров вижу» - Business Class
    «Лидеров вижу»
    Сегодня «Парма» проведет первый домашний матче в первенстве Единой лиги ВТБ.
    Business Class
    И суксунцы увидели кубок! - Новая жизнь
    И суксунцы увидели кубок!
    В Суксун пришла весть, что Кубок Чемпионата мира по футболу FIFA, совершая тур по городам России, прибывает в Пермь на несколько дней.
    Новая жизнь
    БК «Парма» открыл собственный магазин одежды - Business Class
    БК «Парма» открыл собственный магазин одежды
    Баскетбольный клуб «Парма» открыл свой первый магазин одежды в ТЦ «Столица», об этом сообщает портал 59.ru Клуб выпускает одежду под брендом PEAK.
    Business Class
    ​Олег Газманов попал в аварию на трассе в Пермском крае - Business ClassИзвестный эстрадный певец, композитор, поэт и актер Олег Газманов попал в аварию в Пермском крае.
    17.10.2017 Business Class
    JPG Файл - ГУ МВД Пермского краяВ Чайковском госавтоинспекторы совместно с сотрудниками МЧС провели для студентов первого курса техникума промышленных технологий и управления «Краш-курс».
    17.10.2017 ГУ МВД Пермского края
    Почти 1200 пермяков нашли в сентябре работу через службу занятости - Администрация города ПермиБольшинство трудоустроились на постоянную работу, остальные приняли участие в программах временного трудоустройства.
    17.10.2017 Администрация города Перми
    ТОС и НКО в Орджоникидзевском районе - Администрация города ПермиВ   Орджоникидзевском районе Перми подвели итоги районного конкурса проектов поддержки инициатив социально ориентированных некоммерческих организаций и территориальных общественных самоуправлений.
    17.10.2017 Администрация города Перми
    Школьная газета «Перемена-Пермь» провела медиадискуссию о пермском образовании - Администрация города ПермиВ Доме учителя состоялся диалог на тему «Качество образования. Путь школы и ученика в повышении качества знаний».
    17.10.2017 Администрация города Перми